- 60g Füllmenge
- nur gelbes Exokarp der Zitrone (Citrus limon) wird verwendet
- reich an Vitamin C
- enthält Flavonoide, Ballaststoffe und ätherische Öle
Zitronenschalen Pulver
Artikelnummer: 5.4
12,00 €Preis
20,00 € pro 100 Gramm
Unser Zitronenschalenpulver ist ein feines, aromatisches Pulver, das wir aus der äußeren Schicht der Zitronenschale, dem gelben Exokarp gewinnen. Unsere Zitronen sind selbstverständlich unbehandelt und stammen von unseren hofeigenen Bäumen. Jede Zitrone wird per Hand geschält um wirklich nur das wertvolle gelbe Exokarp zu erhalten. Darin befinden sich die meisten ätherischen Öle und damit das intensivste Aroma. Die Schalen werden anschließend schonend getrocknet und zu einem feinen Pulver zerkleinert, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.